Pizza med olivruccola

Name: Pizza med olivruccola
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 dl Vatten; 0.5 pkt Jäst; 2 msk Rapsolja; 0.5 tsk Salt; 5 dl Vetemjöl; 1 st Paprika gul; 1 dl Tomatsås; 3 dl Ost riven 17%; 70 g Ruccola 1 påse; 12 stor(t)/stora Oliver i saltlag svarta; 1 st, gul/gula Lök; 10 st Champinjoner; 250 g Cottage cheese, naturell 4%

Points®

Total tid

35 min

Förberedelse

20 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Supergod vegetarisk pizza med fetaost, oliver och champinjoner. Passar bra på helgen när man vill unna sig något extra!

Ingredienser

Vatten

2 dl

Jäst

½ pkt

Rapsolja

2 msk

Salt

½ tsk

Vetemjöl

5 dl

Paprika

1 st, gul

Tomatsås

1 dl

Ost riven 17%

3 dl

Ruccola

70 g, 1 påse

Oliver i saltlag

12 stor(t)/stora, svarta

Lök

1 st, gul/gula

Champinjoner

10 st

Cottage cheese, naturell 4%

250 g

Instruktioner

Rör ut jästen i ljummet vattnen 37°. Tillsätt salt och olja. Arbeta in mjölet till en blank och smidig deg. Låt jäsa övertäckt i 30 min. Sätt ugnen på 250°. Platta ut degen till 4 små pizzor. Bred på 2-3 msk tomatsås per pizza. Skala och strimla löken. Borsta och skiva champinjonerna. Kärna ur och strimla paprikan. Fördela grönsakerna på pizzorna. Strö över osten. Grädda i mitten av ugnen ca 10 min. Lägg ruccolla på pizzorna och toppa med cottage cheese. Tips! Den som inte vill äta vegetariskt kan med fördel tillsätta rökt skinka på pizzan innan gräddning.

Redo för hälsosamma vanor?

Pizza med olivruccola

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!