Pizzabullar med kalkonbacon
3
Points®
Total tid: 1 t 30 min • Förberedelse: 30 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 40 • Svårighetsgrad: Lätt
Pizzabullar är en riktig klassiker! Släng ihop dessa smaskiga pizzabullar med kalkonbacon och ta med ut i skogen eller till stranden. De är också utmärkta att frysa in och ta fram till barnen (och dig själv) till mellis.
Ingredienser
Mjölk 0,5%
5 dl
Jäst
1 pkt
Olivolja
½ dl
Salt
1 tsk
Socker
1 msk
Ägg
1 st
Vetemjöl
13 dl
Chilisås, tomat
2 dl
Kalkonbacon
200 g
Ost riven 17%
4 dl
Pizzakrydda
2 msk
Ägg
1 st
Oregano
½ msk
Instruktioner
1
Rör ut jästen i fingervarm mjölk. Tillsätt de andra ingredienserna och knåda till en smidig deg. Låt jäsa övertäckt i 30 minuter.
2
Dela degen i 2 delar. Kavla ut varje del och bre på chilisås, strimlad kalkonbacon, ost och pizzakrydda.
3
Rulla ihop degen med fyllningen i som en rulltårta och skär i totalt 40 bitar (20 bitar per rulle). Lägg bitarna på en ugnsplåt med bakplåtspapper eller i bullformar. Låt jäsa övertäckt i 15-20 minuter.
4
Sätt ugnen på 225°.
5
Pensla med uppvispat ägg och strö över oregano. Grädda i ugn i 8-10 minuter.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.