Pizzatoast med krispig sallad
8
Points®
Total tid: 15 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
En härlig varm macka med champinjoner och tomater gratinerad med ost, mumsigt både som lunch och kvällsmat.
Ingredienser
Bröd grovt, osötat
2 skiva(or)
Tomatpuré
4 tsk
Cocktailtomater
6 st
Champinjoner
5 st
Feferoni
1 st
Ost riven 17%
2 msk
Basilika
1 tsk, eller timjan
Sallad
1 dl
Rapsolja
1 tsk
Honung
1 tsk
Vinäger
1 msk
Senap
1 tsk
Instruktioner
1
Förvärm ugnen till 200°.
2
Rosta brödet och bred på tomatpurén. Skär 3 tomater, 2 champinjoner och feferonin i små bitar och blanda med osten. Fördela grönsakerna på brödet, krydda med salt, peppar och örter. Tillaga mitt i ugnen i ca 10 minuter.
3
Skär salladen i lagom munsbitar, skär resterande cocktailtomater och champinjoner i skivor. Gör en dressing av olja, honung, vinäger och senap. Smaka av med salt och peppar. Servera pizzatoasten med salladen.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.