Foto av Pizzatoast med krispig sallad från WW ViktVäktarna

Pizzatoast med krispig sallad

8
Points®
Total tid
15 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Lätt
En härlig varm macka med champinjoner och tomater gratinerad med ost, mumsigt både som lunch och kvällsmat.

Ingredienser

Bröd grovt, osötat

2 skiva(or)

Tomatpuré

4 tsk

Cocktailtomater

6 st

Champinjoner

5 st

Feferoni

1 st

Ost riven 17%

2 msk

Basilika

1 tsk, eller timjan

Sallad

1 dl

Rapsolja

1 tsk

Honung

1 tsk

Vinäger

1 msk

Senap

1 tsk

Instruktioner

  1. Förvärm ugnen till 200°.
  2. Rosta brödet och bred på tomatpurén. Skär 3 tomater, 2 champinjoner och feferonin i små bitar och blanda med osten. Fördela grönsakerna på brödet, krydda med salt, peppar och örter. Tillaga mitt i ugnen i ca 10 minuter.
  3. Skär salladen i lagom munsbitar, skär resterande cocktailtomater och champinjoner i skivor. Gör en dressing av olja, honung, vinäger och senap. Smaka av med salt och peppar. Servera pizzatoasten med salladen.