Plommontarteletter

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 180° (varmluftsugn 160°).
2. Lägg ihop filodegsarken och skär sedan i åtta lika stora delar. Lägg över filodegsstaplarna på en bakplåtspappersklädd plåt och puffa till kanterna.
3. Vispa ägg och lägg undan 1 msk. Blanda resten av det vispade ägget med mandelmjöl och socker. Fördela blandningen på filodegsstaplarna, men lämna en tom kant runt om.
4. Toppa mandelblandningen med plommonskivor. Pensla filodegkanterna med det kvarvarande ägget.
5. Grädda i ugn 20-25 minuter tills de är gyllenbruna. Pudra över florsocker och servera tarteletterna varma.