Potatis- och blomkålsmos med gorgonzola
7
Points®
Total tid
35 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
25 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Hotta upp det gamla vanliga potatismoset genom att blanda ner både blomkål och gorgonzola - det blir helt galet gott! Passar utmärkt till allt från en saftig bit ryggbiff som en helstekt laxsida. Eller varför inte härliga grönsaksbiffar på rödbetor eller zucchini?
Ingredienser
Potatis
800 g
Blomkål
1 medelstor(t)/medelstora
Grekisk yoghurt 0%
1 dl
Mjölk 0,5%
½ dl
Ädelost 30%
60 g, gorgonzola
Gräslök
1 msk
