Potatis- och köttfärsgratäng

Name: Potatis- och köttfärsgratäng
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 600 g Potatis; 1 medelstor(t)/medelstora Purjolök; 1 klyfta(or) Vitlök; 2 tsk Rapsolja; 400 g Nötfärs 5%; 200 g Färskost 11%; 4 dl Vatten; 2 dl Mjölk 0,5%; 1 st Grönsaksbuljongtärning; 0.5 msk Paprikapulver; 1 knippe(n) Bladpersilja

Points®

Total tid

1 tim

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

45 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Kokt skivad potatis varvad med en färs och en krämig ostsås – detta är riktigt mysig mat!

Ingredienser

Potatis

600 g

Purjolök

1 medelstor(t)/medelstora

Vitlök

1 klyfta(or)

Rapsolja

2 tsk

Nötfärs 5%

400 g

Färskost 11%

200 g

Vatten

4 dl

Mjölk 0,5%

2 dl

Grönsaksbuljongtärning

1 st

Paprikapulver

½ msk

Bladpersilja

1 knippe(n)

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°.
Skala och koka potatis nästan klar.
Skiva purjolök.
Hetta upp olja i en panna och bryn färs, purjolök och pressad vitlök. Krydda med salt och peppar.
Blanda ost, vatten, mjölk och buljongtärning i en kastrull. Koka upp och smaka av med peppar och paprikapulver.
Skiva upp potatisen och varva med färs i en ugnsfast form. Häll såsen över och gratinera i ugnen ca 20 minuter.
Toppa med hackad persilja.

Redo för hälsosamma vanor?

Potatis- och köttfärsgratäng

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Lasagne med morot och cottage cheese

Chili con carne med bönor och majs

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!