Foto av Potatis- och skaldjurssoppa från WW ViktVäktarna

Potatis- och skaldjurssoppa

11
10
1
SmartPoints per portion
Total tid
25 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Lätt
Superenkel potatissoppa som du kan laga snabbt. Lite räkor och kräftstjärtar och lite kryddor, sen har du en värmande god soppa.

Ingredienser

Potatis

375 g

Purjolök

1 bit(ar)

Vitlök

1 klyfta(or)

Olivolja

½ tsk

Vetemjöl

½ msk

Tomater, krossade

1½ dl

Fiskbuljong

2½ dl

Kräftstjärtar

1 dl

Skalade räkor

1 dl

Salt

1 krm

Peppar

1 krm

Instruktioner

  1. Skala och dela potatisen i mindre bitar. Strimla purjon, hacka vitlök och fräs i olja i en gryta. Strö över mjöl och rör om. Häll på tomater och buljong, låt småkoka ca 10 min. Späd ev. med mer buljong. Tillsätt skaldjur och låt allt bli varmt.