Hoppa till huvudinnehållHoppa till sidfot
Bli medlem
Bli medlem
[{"type":"span","children":[{"text":"Kom igång redan idag!"}]}]
Redo för hälsosamma vanor?
Kom igång redan idag!
Foto av Provencalsk gryta från WW ViktVäktarna

Provencalsk gryta

2
Points®
Total tid
30 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
25 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
I denna rätt samsas potatis med gröna bönor och squash. En vitaminkick extra allt!

Ingredienser

Potatis

4 st

Gröna bönor

200 g

Grönsaksbuljong

5 dl

Tomater, hela konserverade

2 förp

Zucchini (squash)

1 medelstor(t)/medelstora

Lök

1 st, gul/gula

Vitlök

2 klyfta(or)

Olivolja

1 tsk

Vita bönor, konserv

1 burk(ar), avrunnen/avrunnet

Basilika

1 msk, provencalska örter

Instruktioner

  1. Skala och dela potatisen i mindre bitar, halvera de gröna bönorna.
  2. Koka potatis och bönor i buljong ca 8 minuter.
  3. Hacka tomaterna grovt och häll i grytan med potatis och bönor.
  4. Tärna zucchini och hacka lök. Stek i olja och pressa i vitlök. Lägg ner det i grytan och låt sjuda ca 10 minuter.
  5. Blanda ner sköljda och avrunna vita bönor och örterna låt att bli varmt. Krydda med salt, peppar och en nypa socker.

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar