Pulled laxwrap
8
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Kryddig lax med grönsaker och sås i en wrap. Enkelt att göra och laxen sköter sig själv i ugnen medan du fixar grönsakerna och såsen. Ett gott alternativ till tacos!
Ingredienser
Lax
500 g
Rapsolja
1 msk
Paprikapulver
1 tsk, rökt
Spiskummin
1 tsk
Chilipulver
2 krm
Salt
½ tsk
Fraiche 5%
2 dl
Majonnäs, lätt 30%
1 msk
Örtkryddor
2 tsk, 1-2 tsk
Tortillabröd
4 medelstor(t)/medelstora
Sallad
70 g
Paprika
1 st
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 175°.
2
Blanda ihop olja, paprikapulver, spiskummin, chili och salt.
3
Lägg laxen i en ugnsform med skinnsidan nedåt och bred kryddpastan på ovansidan. Sätt in i ugn i ca 20-25 min.
4
Rör ihop fraiche, majonnäs och örtkryddor.
5
Skrapa av laxköttet från skinnet med hjälp av en gaffel. Fördela i tortillabröden tillsammans med sallad, örtfraiche och paprika.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.