Pumpamuffins med färskosttäcke

Name: Pumpamuffins med färskosttäcke
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 250 g Vetemjöl; 2 tsk Bakpulver; 1 tsk Bikarbonat; 0.25 tsk Salt; 110 g Socker; 1 tsk Vaniljsocker; 50 g Lättmargarin 40%; 2 st Ägg; 1.75 dl Mjölk 0,5%; 200 g Pumpa (vintersquash); 200 g Färskost 4%; 2 tsk Florsocker; 2 msk Sirap

Points®

Total tid

35 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

25 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Mmmm muffins! Det gillar vi ju! Här är en kul variant med riven pumpa i, supersmarriga!

Ingredienser

Vetemjöl

250 g

Bakpulver

2 tsk

Bikarbonat

1 tsk

Salt

¼ tsk

Socker

110 g

Vaniljsocker

1 tsk

Lättmargarin 40%

50 g

Ägg

2 st

Mjölk 0,5%

1¾ dl

Pumpa (vintersquash)

200 g

Färskost 4%

200 g

Florsocker

2 tsk

Sirap

2 msk

Instruktioner

Sätt ugnen på 190°.
Blanda torra ingredienser i en skål.
Smält margarinet och blanda med ägg och mjölk.
Finriv pumpa och blanda ner i margarinbandningen tillsammans med mjölblandningen.
Fyll 10 muffinsformar med smeten och sätt in i ugnen 25-25 minuter. Låt dem svalna.
Blanda ihop färskost och florsocker och bre på muffinsen, ringa över sirap.

Redo för hälsosamma vanor?

Pumpamuffins med färskosttäcke

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!