Quorn- och rispanna
9
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
En smaskig och mättande quorn- och ris panna innehållande bland annat salladslök, paprika och tomat som gör att rätten känns fräsch.
Ingredienser
Ris, okokt
½ dl
Lök
½ medelstor(t)/medelstora
Paprika
1 st
Salladslök
2 st
Rapsolja
1 tsk
Quornbitar
100 g
Tomat
2 st
Grönsaksbuljong
1½ dl
Persilja
1 msk
Kvarg naturell 1%
150 g
Hallon
1 dl
Instruktioner
1
Koka ris. Strimla lök, paprika och salladslök. Hetta upp olja och stek lök och paprika. Tillsätt quorn och tomater låt det steka med en stund. Sänk värmen och häll på buljong, låt det sjuda ca 10 min. Rör ner riset och krydda med salt och peppar. Strö över persilja. Servera bär och kvarg till dessert.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.