Foto av Quornchili från WW ViktVäktarna

Quornchili

11
6
6
SmartPoints per portion
Total tid
25 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Medel
Chili på vegetariskt vis med quorn.

Ingredienser

Ris, okokt

½ dl

Lök

½ st, röd/röda, hackad

Chilipeppar

½ st, röd/röda

Quornfärs

100 g

Rapsolja

1 tsk

Grönsaksbuljongtärning

½ st

Spiskummin

½ tsk

Tomater, krossade

2 dl

Vita bönor, konserv

1½ dl

Bladpersilja

1 msk

Morot

2 st

Kvarg naturell1%

½ dl

Instruktioner

  1. Koka ris. Fräs lök, finhackad chili och quornfärs smuligt i olja. Tillsätt buljongtärning, spiskummin, krossade tomater och vita bönor. Låt det puttra 5-8 min. Blanda kvarg med din favoritkrydda. Klipp över persilja. Servera chilin med ris, kvarg och riven morot.