Quornchili
8
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Chili på vegetariskt vis med quorn.
Ingredienser
Ris, okokt
½ dl
Lök
½ st, röd/röda, hackad
Chilipeppar
½ st, röd/röda
Quornfärs
100 g
Rapsolja
1 tsk
Grönsaksbuljongtärning
½ st
Spiskummin
½ tsk
Krossade tomater
2 dl
Vita bönor, konserv
1½ dl
Bladpersilja
1 msk
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Kvarg naturell 1%
½ dl
Instruktioner
1
Koka ris. Fräs lök, finhackad chili och quornfärs smuligt i olja. Tillsätt buljongtärning, spiskummin, krossade tomater och vita bönor. Låt det puttra 5-8 min. Blanda kvarg med din favoritkrydda. Klipp över persilja. Servera chilin med ris, kvarg och riven morot.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.