Hoppa till huvudinnehållHoppa till sidfot
Bli medlem
Bli medlem
[{"type":"span","children":[{"text":"Kom igång redan idag!"}]}]
Redo för hälsosamma vanor?
Kom igång redan idag!
ViktVäktarna - Rågmacka med avokado och pocherat ägg

Rågmacka med avokado och pocherat ägg

6
Points®
Total tid
6 min
Förberedelse
1 min
Tillagningstid
5 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Medel
En matig macka med ruccola, avokado, pocherat ägg och solroskärnor. En smarrig lunch eller en riktig brakfrukost.

Ingredienser

Vatten

1 liter

Ättikssprit

2 tsk

Salt

1 tsk

Ägg

1 st

Avokado

½ liten(t)/små

Rågbröd grovt med hela korn

1 skiva(or), stor(t)

Ruccola

1 dl

Solroskärnor

1 tsk

Instruktioner

  1. Koka upp en kastrull med vatten. Blanda ner ättika och salt. Knäck ägget i en kopp. Håll vattnet sjudande och gör en virvel i vattnet med en sked. Släpp sedan ner ägget i kastrullen. Låt sjuda 3 minuter. Lyft upp ägget och lägg på hushållspapper.
  2. Skiva avokado och lägg på brödet. Lägg på ruccola, ägg och solroskärnor. Mal över lite salt och peppar.

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar