
Ragù på kalkonfärs med tagliatelle
10
10
10
SmartPoints per portion
Total tid
40 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
25 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En härligt mustig ragù gjord på kalkonfärs, rotselleri och morötter. Vansinnigt god och ett utmärk sätt att få barnen att äta mer grönt! Serveras, som sig bör, med tagliatelle.
Ingredienser
Lök
1 st, gul/gula
Morot
250 g
Rotselleri
1 bit(ar)
Rapsolja
1 tsk
Vitlök
1 klyfta(or)
Kalkonfärs 10%
500 g
Tomatpuré
1 msk
Timjan
1 tsk
Vatten
1 dl
Kycklingbuljongtärning
½ st
Balsamvinäger
1 msk
Tomater, krossade
1 förp
Pasta okokt (typ spaghetti)
200 g