Risgrynsgröt med äppelkompott
6
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Risgrynsgröt är, för många, ett måste på julen. Testa denna variant kryddad med kanel och toppad med en ljuvlig äppelkompott.
Ingredienser
Vaniljstång
1 st
Mjölk 0,5%
5 dl
Kanel
1 tsk
Grötris, okokt
1½ dl
Äpple
2 medelstor(t)/medelstora
Vatten
½ dl
Juice
½ dl, äpple
Majsstärkelse (redning)
1 tsk
Russin
1 msk
Mandel
1 msk
Instruktioner
1
Halvera vaniljstången på längden och skrapa ur fröna.
2
Värm mjölk i en kastrull. Blanda ner vaniljstång, vaniljfrön, kanel och ris och låt sjuda med locket på glänt, 25-30 minuter, på låg värme. Blanda runt då och då, tillsätt ev. en skvätt vatten om inte riset är helt klart. Ta upp vaniljstången när gröten är klar.
3
Skala och tärna äpple. Lägg i en kastrull tillsammans med vatten och juice och koka upp. Låt sedan sjuda på medelvärme ca 5 minuter utan lock. Blanda ner redning och koka upp under omrörning. Blanda slutligen ner russin och mandel.
4
Servera gröten med äppelkompotten.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.