Rispanna med torsk och pesto
6
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 0 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En enkel rispanna där allt görs i samma gryta, perfekt vardagsmat!
Ingredienser
Basmatiris okokt
2 dl
Vatten
4 dl
Grönsaksbuljongtärning
1 st
Zucchini (squash)
1 medelstor(t)/medelstora, stor
Pesto
2 msk
Torsk
500 g
Cocktailtomater
250 g
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°.
2
Koka riset i vatten med buljongtärning i en ugnssäker gryta.
3
Riv zucchini grovt och blanda ner i riset.
4
Bre ut pesto på fisken och lägg ovanpå riset tillsammans med tomater. Sätt in grytan i ugnen 10-15 minuter tills fisken är genomstekt. Krydda med salt och peppar och servera.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.