Hoppa till huvudinnehållHoppa till sidfot
Bli medlem
Bli medlem
[{"type":"span","children":[{"text":"Kom igång redan idag!"}]}]
Redo för hälsosamma vanor?
Kom igång redan idag!
ViktVäktarna - Röd linssallad med ägg och sesamdressing

Röd linssallad med ägg och sesamdressing

3
Points®
Total tid
30 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Denna läckert krispiga sallad är en riktig fiberbomb med bra proteininnehåll som håller oss mätta ett bra tag! Serveras med en fräsch sesamdressing.

Ingredienser

Ägg

4 st

Broccoli

1 stånd

Röda torra linser

2 dl

Paprika

1 st, gul

Morot

4 medelstor(t)/medelstora

Sallad

100 g, blandad

Alfalfagroddar

100 g

Tahini, med salt

1 msk

Citron

½ st

Japansk soja

4 msk, japansk

Honung, flytande

2 tsk

Sesamolja

2 tsk

Vatten

1 dl

Instruktioner

  1. Koka ägg. Skala dem, låt svalna och halvera.
  2. Dela broccoli i mindre bitar och blanchera i lättsaltat vatten.
  3. Koka linser enligt anvisning på förpackningen.
  4. Dela paprika och morötter i mindre bitar.
  5. Lägg upp allt tillsammans med sallad i fyra skålar. Toppa med groddar.
  6. Vispa ihop tahini, pressad citron, soja, honung, sesamolja och vatten till en dressing och ringla över salladen.

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar