Rödbetshummus med citron
1
Points®
Total tid: 10 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Rödbetshummus är väldigt gott både att äta tillsammans med grönsaksstavar som snacks, och att ha som del i en matig sallad!
Ingredienser
Kikärter, konserv
1 förp, avrunnen/avrunnet
Rödbetor, förkokta
200 g
Citron
3 msk, pressad
Tahini, med salt
1 msk
Vitlök
1 klyfta(or)
Spiskummin
½ tsk
Salt
½ tsk
Olivolja
½ msk
Instruktioner
1
Häll av kikärterna och lägg i en matberedare tillsammans med alla andra ingredienser, förutom oljan.
2
Mixa till en helt slät röra, ca 5 minuter. Smaka ev. av med mer salt och spiskummin och blanda ner oljan.
3
Servera med grönsaksstavar, t.ex. gurka, selleri och paprika.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.