Rödkål med äpple
0
Points®
Total tid: 1 t 10 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 1 t • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Rödkål som får sjuda länge, länge med äpple, lagerblad och nejlika. Denna goding har en given plats på julbordet, men är minsann också supergod som tillbehör till en höstig middag.
Ingredienser
Rödkål, färsk
1 huvud(en)
Äpple
2 medelstor(t)/medelstora
Lök
1 st, gul/gula
Rapsolja
1 tsk
Lagerblad
1 st
Kryddnejlika
1 krm, 2 st
Rödvinsvinäger
3 msk
Vatten
3 dl
Socker
1 krm
Instruktioner
1
Strimla rödkål fint. Skala och tärna äpple. Skala och finhacka lök.
2
Värm olja i en gryta och stek lök och äpple ca 3 minuter. Blanda ner kål, lagerblad, nejlikor, vinäger och vatten och låt puttra på svag värme under lock ca 1 timme.
3
Ta upp lagerblad och nejlikor och smaka av med salt, peppar och socker.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.