Rödkålssallad med granatäpple
2
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 8 • Svårighetsgrad: Lätt
En läcker och fräsch sallad med rödkål, morötter och granatäpple. Passar grymt bra till kryddig mat. Men även till julbordet!
Ingredienser
Rödkål, färsk
½ huvud(en)
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Äppelcidervinäger
½ dl
Honung
2 msk
Olivolja
1 msk
Granatäpple
1 st
Koriander
1 knippe(n)
Instruktioner
1
Strimla rödkål och skala och riv morötter. Lägg i en skål.
2
Blanda ihop vinäger, honung och olja och häll över.
3
Banka ut granatäppelkärnor och strö över. Salta, peppra och toppa med koriander. Låt stå och dra kallt i 15 minuter.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.