Foto av Rödkålssallad deluxe från WW ViktVäktarna

Rödkålssallad deluxe

3
3
3
SmartPoints per portion
Total tid
25 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
0 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
En läcker och fräsch sallad med rödkål, morötter och granatäpple. Passar grymt bra till kryddig mat!

Ingredienser

Rödkål, färsk

½ huvud(en)

Morot

2 st

Äppelcidervinäger

½ dl

Honung

2 msk

Olivolja

1 msk

Granatäpple

1 st

Koriander

1 knippe(n)

Instruktioner

  1. Strimla rödkål och skala och riv morötter. Lägg i en skål.
  2. Blanda ihop vinäger, honung och olja och häll över.
  3. Banka ut granatäppelkärnor och strö över. Salta, peppra och toppa med koriander. Låt stå och dra kallt i 15 minuter.

Anteckning

Du kan även använda citron eller lime istället för vinäger.