Rödspätta och skaldjur i vinsås

Name: Rödspätta och skaldjur i vinsås
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 800 g Potatis; 600 g Rödspätta; 4 msk Dill; 1 tsk Margarin flytande 80%; 2 dl Kräftstjärtar; 1 dl Skalade räkor; 4 dl Gröna ärter; 8 st Cocktailtomater; 1.5 dl Vatten; 1.5 msk Hummerfond; 2 dl Matlagningsbas 4% (typ Milda mat); 1 msk Vetemjöl; 1 dl Matlagningsvin, vitt

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

5 min

Tillagningstid

25 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Lyxigt gott och fräscht med skaldjur känns denna fiskrätt med lite speciellt utförande. Låt dig förföras!

Ingredienser

Potatis

800 g

Rödspätta

600 g

Dill

4 msk

Margarin flytande 80%

1 tsk

Kräftstjärtar

2 dl

Skalade räkor

1 dl

Gröna ärter

4 dl

Cocktailtomater

8 st

Vatten

1½ dl

Hummerfond

1½ msk

Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)

2 dl

Vetemjöl

1 msk

Matlagningsvin, vitt

1 dl

Instruktioner

Skala och koka potatisen. Krydda filéerna med salt och citronpeppar. Lägg på dill och rulla ihop. Ställ fiskrullarna på högkant i en smord ugnsfast form. Tillaga i ugn 175° ca 15 min. Koka upp vatten, fond och grädde, rör ut mjölet i lite vatten och vispa ner. Låt det sjuda ett par minuter. Tillsätt vin och smaka av med salt och peppar. Strö skaldjur och dill över fisken. Servera med potatis, sås, ärter och tomater.

Redo för hälsosamma vanor?

Rödspätta och skaldjur i vinsås

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!