Rökig kyckling- och pastagratäng
5
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 0 min • Tillagning: 35 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En smarrig pastagratäng går ju alltid ner! Testa denna smarriga variant med kycklingfärs. Serveras med en läcker fänkålssallad.
Ingredienser
Bönpasta okokt (100% bönor)
250 g
Purjolök
½ medelstor(t)/medelstora
Margarin flytande 80%
2 tsk
Paprikapulver
2 tsk, rökt
Kycklingfärs 5%
500 g
Honung, flytande
1 tsk
Spenat, färsk
70 g
Ost riven 17%
1 dl
Fänkål
½ medelstor(t)/medelstora
Bladpersilja
1 knippe(n)
Lök
½ st, röd/röda
Sallad
70 g
Citron
½ st
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 250°.
2
Koka pastan al dente, spara lite av kokvattnet.
3
Strimla purjo.
4
Värm margarin i en panna och stek paprikapulver hastigt. Lägg därefter i färs, honung och purjo. Bryn så att den får fin färg och smaka av med salt och peppar. Lägg i spenat och låt den bli mjuk.
5
Blanda kycklingfärsen med pastan, spä med lite av kokvattnet och lägg sedan över allt i en ugnsfast form. Strö över osten och gratinera tills det fått fin färg.
6
Skiva fänkål tunt, grovhacka persilja, klyfta rödlök och blanda med salladen. Blanda ner rivet skal och pressad saft från citron. Servera till gratängen.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.