Rökt fisk och färgglad potatisgratäng
2
Points®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En fantastisk potatisgratäng att servera till rökt makrill till exempel. Men visst, en god potatisgratäng kan du ha till mycket annat också.
Ingredienser
Potatis
8 st
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Lök
1 st, gul/gula
Vitlök
4 klyfta(or)
Mjölk 1,5%
2 dl
Spenat, färsk
75 g
Ost riven 17%
1 dl
Makrill rökt
400 g
Instruktioner
1
Skala och skiva potatis, morötter, lök och vitlök. Lägg alltsammans i en kastrull. Häll över mjölk. Krydda med salt och peppar. Låt puttra 4-5 minuter. Häll hälften av potatisröran i en ugnssäker form. Fyll på med spenat och ost. Häll på resten av potatisröran. Tillaga i ugn, 225° ca 40 minuter. Servera med den rökta fisken.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.