Rostad tomatomelett med basilika
1
Points®
Total tid: 1 t 5 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 1 t • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En god omelett som nästan sköter sig själv! Passar perfekt till söndagsfrukosten eller varför inte till lunchlådan?
Ingredienser
Tomat
1½ kg
Olivolja
2 tsk
Ägg
8 st
Mjölk 0,5%
1 dl
Basilika
1 kruka(or)
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 225°.
2
Skiva tomater och blanda med olja, salt och peppar. Lägg på en plåt och rosta i ugn ca 30 minuter. Sänk sedan värmen till 200°.
3
Vispa ihop ägg och mjölk. Blanda ner salt, peppar och basilika.
4
Lägg över tomater i en ugnsfast form eller värmetålig djup panna. Häll över äggstanning och ställ in i ugnen ca 25 minuter tills den blivit fast.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.