Rostat blomkålsris med paprika
2
Points®
Total tid
15 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Blomkålsris (som du antingen köper färdigt eller gör själv med hjälp av rivjärn eller matberedare) är ett gott alternativ till ris, pasta och annat. Här rostas det tillsammans med tärnad paprika i ugnen och blandas sen med persilja. Gott tillbehör till exempelvis kyckling.
Ingredienser
Paprika
2 st, gärna olika färg
Blomkålsris
500 g
Olivolja
1½ msk
Persilja
2 msk