Rotfruktsomelett och kalkon
1
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 5 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Omelett med potatis, morötter och purjolök som du håller dig mätt på länge. Krydda med dina favoritörter för extra smarrighet!
Ingredienser
Potatis
1 st
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Purjolök
1 bit(ar)
Ägg
2 st
Vatten
2 msk
Rapsolja
1 tsk
Kalkonbröstpålägg
75 g
Instruktioner
1
Skala och riv potatis och morötter grovt. Strimla purjon. Bryn det lite lätt i olja. Ta upp och lägg åt sidan. Vispa samman ägg och vatten, krydda med salt och peppar. Häll det i stekpannan och låt steka ett par minuter så att det stelnar. Lägg på rotfrukterna och stek klart. Servera med kalkonskivor.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.