Foto av Rotfruktsrårakor från WW ViktVäktarna

Rotfruktsrårakor

3
Points®
Total tid
30 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Rotfruktsrårakor med ägg. Gott, mättande och lättlagat!

Ingredienser

Kålrot

1 bit(ar)

Rotselleri

1 bit(ar)

Morot

2 medelstor(t)/medelstora

Persiljerot

1 st

Potatis

4 st

Lök

1 st, röd/röda

Ägg

2 st

Persilja

2 msk, hackad

Margarin flytande 80%

1 msk

Instruktioner

  1. Skala och riv rotfrukterna och potatisen grovt. Hacka löken. Blanda rotfrukter, potatis och lök med ägg och persilja, krydda med salt och peppar. Hetta upp en stekpanna med margarin. Klicka ut smeten och stek gyllenbruna på båda sidor.