Rotfruktstarte
3
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 9 • Svårighetsgrad: Lätt
En ny favorit till buffén, fördrinken eller som en god förrätt. Filodegspaj med rosmarin- och vitlöksost toppad med tunna skivor rotfrukter och timjan.
Ingredienser
Filodeg
200 g
Färskost 11%
100 g
Rosmarin
½ tsk
Vitlök
½ klyfta(or)
Salt
½ tsk
Svartpeppar
½ tsk
Gulbeta
2 st
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Palsternacka
1 medelstor(t)/medelstora
Olivolja
½ msk
Timjan
1 msk, färsk
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°.
2
Lägg filodeg på en plåt med bakplåtspapper.
3
Rör samman färskost med rosmarin, pressad vitlök, salt och peppar. Bre ut färskosten på filodegen, men lämna några cm av kanterna.
4
Skala betor, morötter och palsternacka och hyvla tunt med mandolin eller osthyvel. Lägg ut på färskosten, vik över kanterna på filodegen och pensla med olja.
5
Sätt in i ugnen i ca 10 minuter. Toppa med timjan.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.