Sallad på havets frukter

Instruktioner

1. Riv skalet och pressa ur saften på citronen. Blanda olja, buljong, vinäger, 2 tsk citronsaft ½ tsk citronskal och gräslök. Smaka av med salt och peppar. Blanda ner skaldjuren och låt det marinera ca 20 minuter. Skala och strimla löken. Skölj salladen och låt den rinna av, dela i lagom stora bitar. Halvera tomaterna. Blanda sallad, lök, tomater och skaldjuren. Garnera salladen efter behag med citronskal och servera.