Sallad på penne, tomater och mozzarella

Name: Sallad på penne, tomater och mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 280 g Pasta okokt (typ penne); 100 g Mozzarella; 200 g Sallad romansallad 1 huvud; 400 g Cocktailtomater; 1 st, röd/röda Lök; 1 bit(ar) Gurka ca 10 cm; 1 klyfta(or) Vitlök 1 tsk, hackad; 2 tsk Balsamvinäger; 2 tsk Olivolja; 1 dl Basilika

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Fräsch och färgrik pastasallad med mycket smak! Om man vill kan man även tillsätta oliver, som passar väldigt bra i denna sallad.

Ingredienser

Pasta okokt (typ penne)

280 g

Mozzarella

100 g

Sallad

200 g, romansallad 1 huvud

Cocktailtomater

400 g

Lök

1 st, röd/röda

Gurka

1 bit(ar), ca 10 cm

Vitlök

1 klyfta(or), 1 tsk, hackad

Balsamvinäger

2 tsk

Olivolja

2 tsk

Basilika

1 dl

Instruktioner

Koka pastan enl förp och låt den svalna. Skär löken i tunna skivor som får ligga i kallt vatten några minuter, låt dem sedan rinna av. Strimla salladen, tärna gurka och tomat samt dela osten i mindre bitar. Vispa samman en dressing av olja, vitlök och vinäger. Blanda samman allt i en stor skål och avsluta med basilika, svartpeppar och salt. Tips! Mozzarellan kan bytas ut mot fetaost.

Redo för hälsosamma vanor?

Sallad på penne, tomater och mozzarella

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!