Salsasoppa
0
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
En värmande och god soppa som mättar, vilken joker!
Ingredienser
Minimajs
4 st
Lök
½ st, gul/gula
Paprika
½ st, röd
Tomat
2 st
Chilipeppar
½ st, röd/röda
Timjan
½ msk
Oregano
½ msk
Grönsaksbuljong
2½ dl
Salt
1 krm
Peppar
1 krm
Koriander
1 msk
Instruktioner
1
Dela minimajsen i bitar. Skär lök, paprika och tomat i grova bitar.
2
Lägg grönsakerna i en kastrull och tillsätt timjan, oregano och buljong och låt blandningen koka upp.
3
Sjud på låg värme några minuter tills grönsakerna mjuknat. Smaka av med salt och peppar. Servera med halverade gula cocktailtomater.
4
Tips! För lite hetta, tillsätt hackad chili, gillar du koriander så strö på det också.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.