Sega choklad- och nötkakor
5
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 24 • Svårighetsgrad: Lätt
Dessa små chokladkakor är helt omöjliga att ogilla! De har nämligen alla kvaliteter en kaka ska ha – de är krispiga, sega och nötiga. Dessutom är de helt glutenfria, så de passar utmärkt på en stor fika där någon kanske helst väljer glutenfritt. Och sist men inte minst, de är busenkla!
Ingredienser
Florsocker
5½ dl
Kakao
2 dl
Salt
1 krm
Äggvita
3 st
Vaniljpulver
½ tsk
Valnötter
2 dl, hackade
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 175°.
2
Blanda ihop florsocker, kakao och salt. Vispa ner äggvitorna med en elvisp på låg hastighet, och fortsätt vispa tills det blir en jämn smet. Höj sedan hastigheten på vispen och vispa ytterligare 1 minut. Vispa slutligen ner vaniljpulver och nötterna.
3
Lägg bakplåtspapper på två plåtar och klicka ut smeten med en matsked, med ca 5 cm mellanrum. Sätt in i ugnen 12-15 minuter. Låt svalna helt.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.