Senapskokta rotfrukter med korv
7
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Supersnabb pastarätt med milda smaker som går hem hos alla, stora som små.
Ingredienser
Kålrot
1 bit(ar)
Rotselleri
1 bit(ar)
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Palsternacka
2 medelstor(t)/medelstora
Margarin flytande 80%
1 tsk
Falukorv 18%
300 g
Senap
2 msk
Grönsaksbuljong
3 dl
Persilja
2 msk, färsk, hackad
Basilika
2 msk, färsk, hackad
Instruktioner
1
Skala och skär rotfrukterna i grova strimlor. Skiva korven och skär sedan skivorna i halvor. Fräs korven i margarin. Tillsätt rotfrukter, senap och häll över buljong. Låt puttra ca 15 minuter. Smaksätt med salt och peppar. Vänd ner färska örtkryddor just före servering. Servera med pasta.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.