[{"type":"span","children":[{"text":"Läs mer"}]}]

PersonligaPoints™ - En unik plan för dig!

Foto av Sesamkyckling med ananas och kokos från WW ViktVäktarna

Sesamkyckling med ananas och kokos

11 - 13
PersonligaPoints™ per portion
Total tid
30 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Spännande söta kycklingspett med kokosflingor, sesamfrön och smak av ananas. Chilipeppar och basilika bryter vågat av med hetta.

Ingredienser

Kycklingbröstfilé

3 liten(t)/små, á 125 g

Ananas, konserverad i juice

1½ dl, krossad/krossat

Olivolja

1 msk

Japansk soja

1 msk

Sesamfrön

2 msk

Kokosflingor torkade

1 msk

Basilika

½ msk

Chilipeppar

1 tsk, färsk, hackad

Ris, kokt

10 dl

Salt

1 tsk

Peppar

1 krm

Instruktioner

  1. Blötlägg 4 träspett. Skär kycklingfiléerna i mindre bitar ca 4-5 bitar/filé. Låt ananasen rinna av i en sil, spara ett par matskedar av spadet. Blanda samman olja, soja, ananasspad, salt och peppar. Pensla kycklingbitarna. Trä upp på spett. Strö över sesamfrön. Grilla eller stek i ugn, 225° ca 10-15 min. Hacka basilika och chilipeppar. Rör samman ananas, kokos, basilika och chilipeppar. Servera med ris och sallad.