Sesamkyckling med ananas och kokos

Name: Sesamkyckling med ananas och kokos
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 3 liten(t)/små Kycklingbröstfilé á 125 g; 1.5 dl, krossad/krossat Ananas, konserverad i juice; 1 msk Olivolja; 1 msk Japansk soja; 2 msk Sesamfrön; 1 msk Kokosflingor torkade; 0.5 msk Basilika; 1 tsk Chilipeppar färsk, hackad; 10 dl Ris, kokt; 1 tsk Salt; 1 krm Peppar

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Spännande söta kycklingspett med kokosflingor, sesamfrön och smak av ananas. Chilipeppar och basilika bryter vågat av med hetta.

Ingredienser

Kycklingbröstfilé

3 liten(t)/små, á 125 g

Ananas, konserverad i juice

1½ dl, krossad/krossat

Olivolja

1 msk

Japansk soja

1 msk

Sesamfrön

2 msk

Kokosflingor torkade

1 msk

Basilika

½ msk

Chilipeppar

1 tsk, färsk, hackad

Ris, kokt

10 dl

Salt

1 tsk

Peppar

1 krm

Instruktioner

Blötlägg 4 träspett. Skär kycklingfiléerna i mindre bitar ca 4-5 bitar/filé. Låt ananasen rinna av i en sil, spara ett par matskedar av spadet. Blanda samman olja, soja, ananasspad, salt och peppar. Pensla kycklingbitarna. Trä upp på spett. Strö över sesamfrön. Grilla eller stek i ugn, 225° ca 10-15 min. Hacka basilika och chilipeppar. Rör samman ananas, kokos, basilika och chilipeppar. Servera med ris och sallad.

Redo för hälsosamma vanor?

Sesamkyckling med ananas och kokos

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Lasagne med morot och cottage cheese

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!