Sesampanerad tonfisk med japansk sallad och wasabimajjo
7
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Tonfisk panerad med svarta sesamfrön är en klassisk, och fantastisk, smakkombination. Serverad med en rissallad med sushismak, bönor, gurka och chili och dessutom en wasabimajjo. En riktig festmåltid helt enkelt!
Ingredienser
Ris, okokt
2 dl
Haricots verts
150 g
Risvinäger
2 msk
Socker
1 tsk
Lime
1 st
Salladslök
1 knippe(n)
Gurka
½ st
Chilipeppar
1 st, röd/röda
Sesamfrön
2 msk
Tonfisk
600 g
Rapsolja
2 tsk
Majonnäs, lätt 30%
3 msk
Wasabi
1½ tsk
Instruktioner
1
Koka ris enligt anvisning på förpackning. Låt sedan svalna.
2
Halvera haricots verts och blanchera i lättsaltat vatten.
3
Vispa ihop vinäger, socker och lime till en dressing.
4
Skiva upp salladslök, gurka och chili och blanda ner i riset tillsammans med haricots verts. Häll på dressingen och blanda runt.
5
Häll ut sesamfrön på en tallrik och pressa tonfiskfiléerna mot dem så att de fastnar. Hetta upp en panna med olja och stek mellan 2-4 minuter per sida beroende på hur genomstekta du vill ha dem.
6
Blanda majonnäs och wasabi och servera till tonfisken och rissalladen.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.