Shakshuka med fetaost
12
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Testa denna smaskiga shakshukan toppad med fetaost och gräslök, perfekta valet för en härlig helglunch.
Ingredienser
Lök
1 st, gul/gula
Paprika
2 st
Olivolja
1 tsk
Spiskummin
1 tsk
Paprikapulver
1 tsk
Krossade tomater
2 förp
Ägg
4 st
Salladsost (feta) 25%
150 g
Gräslök
1 knippe(n)
Pitabröd
4 st
Matlagningsyoghurt 8%
1 dl
Instruktioner
1
Skär lök och paprika i stora bitar. Hetta upp olja i en stekpanna och stek i ca 10 min.
2
Krydda med spiskummin och paprikapulver och tillsätt krossade tomater. Låt sjuda ca 2 min. Smaka av med salt och peppar.
3
Gör fyra hål i röran och knäck ner ett ägg i varje. Smula över fetaost och låt puttra ca 5 min under lock utan att röra.
4
Hacka gräslök och strö över. Servera med rostat pitabröd och en klick yoghurt.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.