Shephards pie

Name: Shephards pie
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 12 st Potatis; 2 dl Mjölk 0,5%; 1 tsk Margarin flytande 80%; 400 g Nötfärs 10%; 1 st, gul/gula Lök; 1.5 msk Vetemjöl; 1.5 msk Tomatpuré; 1.5 dl Grönsaksbuljong gärna med örtsmak; 2 dl Gröna ärter; 2 dl Majs

Points®

Total tid

1 tim

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

45 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Shephards pie, vår variant på den brittiska rätten Shepherd's pie, här med nötfärs, majs, ärter och potatismos. En mättande och god rätt - prova får du se!

Ingredienser

Potatis

12 st

Mjölk 0,5%

2 dl

Margarin flytande 80%

1 tsk

Nötfärs 10%

400 g

Lök

1 st, gul/gula

Vetemjöl

1½ msk

Tomatpuré

1½ msk

Grönsaksbuljong

1½ dl, gärna med örtsmak

Gröna ärter

2 dl

Majs

2 dl

Instruktioner

Koka potatisen och mosa dem, blanda i mjölk och margarin. Vispa till ett slätt mos, krydda med salt och peppar. Hacka löken. Fräs färsen i en fettsnål stekpanna tillsammans med lök. Tillsätt mjöl, tomatpuré och buljong. Smaksätt med salt och peppar. Låt puttra 2-3 minuter. Lägg färsen i en form. Fyll på potatismos och gratinera i ugn 225° ca 10 minuter. Lägg på ärter och majs och värm i ugn ytterligare 5 min. Servera med rårivna morötter.

Redo för hälsosamma vanor?

Shephards pie

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Lasagne med morot och cottage cheese

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!