Shiitakefyllda dumplings
6
Points®
Total tid: 50 min • Förberedelse: 30 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Prova att göra hemmagjorda dumplings! God och kul fingermat som passar vid de flesta tillfällen.
Ingredienser
Svamp
3 dl, shiitake, finhackad
Salladslök
2 st
Vitkål
4 dl, riven/rivet
Morot
1 medelstor(t)/medelstora
Vitlök
4 klyfta(or)
Rapsolja
2 msk
Wontonplattor
32 liten(t)/små, runda
Japansk soja
3 msk, ljus
Farinsocker
2 msk
Sesamolja
1 tsk
Ingefära
2 tsk, färsk, riven
Chilipeppar
1 st, röd/röda
Koriander
1 msk, färsk, finhackad
Instruktioner
1
Blanda ihop soja, farinsocker, sesamolja, ingefära, chilipeppar och koriander till en sås. Finhacka shiitake och salladslök, strimla vitkål, riv morot och pressa vitlök. Fräs svamp och grönsaker med oljan i en stekpanna på medelhög värme i cirka 15 minuter. Låt svalna och blanda i hälften av såsen. Stoppa in fyllningen i wontonplattorna och forma ihop till knyten. Ångkoka 5 minuter och servera med dippsåsen.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.