Sjömansfalu
7
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Precis som biff Stroganoff har även klassikern sjömansbiff en korvbrorsa. Korv varvad med potatis, morot, lök och persiljerot är riktigt snäll och trygg mat, och det kan vi sannerligen behöva ibland!
Ingredienser
Potatis
600 g
Morot
300 g
Persiljerot
1 st
Korv 9%
500 g
Lök
1 medelstor(t)/medelstora
Vatten
1 liter
Köttbuljongtärning
2 st
Lagerblad
2 st
Instruktioner
1
Skär potatis, morot, persiljerot och korv i 1 cm-tjocka skivor. Skär lök i lite tunnare skivor.
2
Varva ingredienserna i en djup panna, häll på vatten och lägg i buljongtärningar och lagerblad. Låt sjuda under lock på låg värme ca 15-20 minuter tills potatisen och rotfrukterna är mjuka.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.