Skaldjurspizza
11
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 6 • Svårighetsgrad: Lätt
Gillar du pizza Pescatore? Då har du absolut en ny favorit här! Härligt god pizza och ändå kan du fortsätta gå ner i vikt!
Ingredienser
Jäst
½ pkt
Vatten
2½ dl
Olivolja
2 msk
Salt
½ tsk
Grahamsmjöl
1 dl
Vetemjöl
6 dl
Tomatsås
2 dl
Spenat, färsk
2 dl
Mozzarella
100 g
Skalade räkor
2 dl
Kräftstjärtar
2 dl
Kronärtskocka
350 g
Oliver i saltlag
10 stor(t)/stora
Pizzakrydda
2 tsk
Instruktioner
1
Smula jästen i en bunke och häll på ljummet vatten (37°). Rör så att jäsen löser sig. Tillsätt olja, salt och mjöl, spara lite till utbakningen. Låt jäsa ca 30 minuter. Ta upp och knåda degen, kavla ut till en stor pizza. Lägg på bakpappersklädd plåt. Bred på tomatsås, lägg på spenat, skivad mozzarella, räkor, kräftor, kronärtskockshjärtan och oliver. Krydda med pizzakrydda. Grädda i ugn 250° ca 10-15 minuter. Servera med sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.