Skinkwok satay med ris
7
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Wok med smak av jordnötssmör och soja ger god karaktär.
Ingredienser
Ris, okokt
2 dl
Skinkstek, benfri (fett bortskuret)
600 g
Rapsolja
2 tsk
Japansk soja
1 msk, 1-2 msk
Kalvfond
1 msk, 1-2 msk
Jordnötssmör, utan socker
3 msk
Salt
1 krm
Tabasco
3 droppe(ar), 3-4 droppar
Koriander
1 msk, färsk
Paprika
1 st
Salladslök
2 st
Instruktioner
1
Koka ris enligt anvisning på förpackning.
2
Skär skinkan i mindre bitar. Hetta upp olja i en stekpanna och lägg i skinkan. Tillsätt soja, fond, jordnötssmör, salt och tabasco och fortsätt stekningen under omrörning.
3
Strö över hackad koriander. Hacka paprika och salladslök och blanda med ris.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.