Skurna pepparkakor
2
Points®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 30 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 75 • Svårighetsgrad: Lätt
Fyll ditt kök med härlig juldoft! Att baka egna pepparkakor sätter guld på tillvaron och är fint att kunna bjuda på.
Ingredienser
Margarin 80%
100 g
Sirap
¾ dl
Socker
1¼ dl
Ingefära
2 tsk
Kanel
2 tsk
Kryddnejlika
1 tsk
Kardemumma
2 tsk
Citron
½ st, rivet skal
Vetemjöl
3½ dl
Bikarbonat
2 tsk
Mandel
25 g, hackad
Instruktioner
1
Smält margarin, sirap och socker på svag värme, låt det svalna. Rör ner kryddor och citronskal. Blanda mjöl, bikarbonat och mandel, rör ner margarinblandningen. Arbeta ihop till en deg, ta upp och forma till 2 rullar ca 5 cm i diameter. Rulla in i plastfolie och låt vila i kyl över natten. Skär i tunna skivor och lägg på bakpappersklädd plåt. Grädda i 200° ca 6-7 min.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.