Foto av Slow cooker sloppy joes från WW ViktVäktarna

Slow cooker sloppy joes

9
9
9
SmartPoints per portion
Total tid
3 tim 20 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
3 tim 10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En klassiker från USA. Sloppy joes går alltid hem! Smakrik köttfärs i ett hamburgerbröd, vad mer kan man begära? Denna variant är gjord i en slow cooker så att du kan använda dina händer till annat och låta den sköta matlagningen, men har du ingen slow cooker går det fint att göra färsen i en gryta med lock. Låt den tillagas på medelvärme ca 30-45 minuter.

Ingredienser

Lök

1 st

Stjälkselleri

1 st

Rapsolja

2 tsk

Nötfärs 5%

400 g

Tomater, krossade

1 förp

Rörsocker

2 msk

Worcestershiresås

2 tsk

Spiskummin

1½ tsk

Chilipulver

1 tsk

Hamburgerbröd

4 normalstor(t)/normalstora

Instruktioner

  1. Hacka lök och selleri.
  2. Värm olja i en panna och stek färsen några minuter.
  3. Lägg över färsen i en slow cooker tillsammans med lök, selleri, krossade tomater, socker, worcestershiresås, spiskummin och chilipulver. Tillaga 3-4 timmar på hög värme eller 6-8 på låg värme.
  4. Smaka av med salt och servera i bröden.

Anteckning

Traditionellt äts sloppy joes helt utan grönsaker, men det är gott att krispa till det med lite sallad och lök exempelvis.