Smal Bearnaisesås
2
Points®
Total tid: 10 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 5 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Lite nyttigare variant på bearnaisesås, med god smak av dragon och körvel. En god sås till framförallt kötträtter.
Ingredienser
Vatten
2 dl
Grönsaksbuljongtärning
½ st
Kalvfond
1 msk
Lök
¼ st, gul/gula, ca 2 msk finhackad
Persilja
2 msk, färsk, hackad
Vitvinsvinäger
1 msk, dragonvinäger
Körvel
1 tsk
Majsstärkelse (redning)
1 msk
Majonnäs, lätt 30%
3 msk
Instruktioner
1
Blanda vatten, buljongtärning, fond, lök, persilja, vinäger och körvel. Låt det koka ihop en minut för att ta smak. Sila ifrån löken. Vispa ner redning, majonnäs, salt och peppar. Låt koka upp igen. Tips! God till kötträtter.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.