Smal Bearnaisesås

Name: Smal Bearnaisesås
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 2 dl Vatten; 0.5 st Grönsaksbuljongtärning; 1 msk Kalvfond; 0.25 st, gul/gula Lök ca 2 msk finhackad; 2 msk Persilja färsk, hackad; 1 msk Vitvinsvinäger dragonvinäger; 1 tsk Körvel; 1 msk Majsstärkelse (redning); 3 msk Majonnäs, lätt 30%

Points®

Total tid

10 min

Förberedelse

5 min

Tillagningstid

5 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Lite nyttigare variant på bearnaisesås, med god smak av dragon och körvel. En god sås till framförallt kötträtter.

Ingredienser

Vatten

2 dl

Grönsaksbuljongtärning

½ st

Kalvfond

1 msk

Lök

¼ st, gul/gula, ca 2 msk finhackad

Persilja

2 msk, färsk, hackad

Vitvinsvinäger

1 msk, dragonvinäger

Körvel

1 tsk

Majsstärkelse (redning)

1 msk

Majonnäs, lätt 30%

3 msk

Instruktioner

Blanda vatten, buljongtärning, fond, lök, persilja, vinäger och körvel. Låt det koka ihop en minut för att ta smak. Sila ifrån löken. Vispa ner redning, majonnäs, salt och peppar. Låt koka upp igen. Tips! God till kötträtter.

Redo för hälsosamma vanor?

Smal Bearnaisesås

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Bananpannkakor

Spagetti med köttfärssås

Havregrynsgröt med äpple

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Du kanske också gillar

Bananpannkakor

Spagetti med köttfärssås

Havregrynsgröt med äpple

Sök bland 4000+ recept i vår app!