Smash taco
9
Points®
Total tid: 10 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 5 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Denna virala supertrend, smash tacos, är här för att stanna! Det är bara för gott, och för enkelt, för att inte bli ett stående inslag i fredagsmyskarusellen. Färs stekt ihop med tortillas toppas med grönsaker och en klassisk hamburgerdressing. Detta måste du testa (om du inte har tonårsbarn hemma, för då har du garanterat redan gjort det)!
Ingredienser
Grekisk yoghurt 0%
2 msk
Ketchup, osötad
2 msk
Senap
1 tsk
Vitlökspulver
¼ tsk
Lökpulver
½ tsk
Salt
3 nypa(or)
Nötfärs 5%
80 g
Tortillabröd, fullkorn
2 liten(t)/små
Svartpeppar
1 krm
Tomat
1 st
Lök
½ medelstor(t)/medelstora
Sallad
2 dl, strimlad isbergssallad
Rapsolja
2 tsk
Ost 17%
2 skiva(or)
Instruktioner
1
Blanda ihop yoghurt, ketchup, senap, vitlökspulver och hälften av lökpulvret. Smaka av med salt.
2
Fördela färsen på tortillabröden och tryck till ordentligt så att den fäster. Krydda med resterande lökpulver, salt och peppar.
3
Tärna tomat, hacka lök och strimla sallad.
4
Hetta upp olja i en panna och stek tortillabröden med färssidan nedåt tills den fått färg, 1-2 minuter. Vänd, lägg på en ostskiva på varje och stek på tortillasidan ca 1 minut. Toppa med grönsaker och ringla över såsen.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.