Smörgås med äggsallad

Name: Smörgås med äggsallad
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 st Ägg; 1 st Gurka; 2 skiva(or) Skinka; 2.5 dl Yoghurt naturell 0,5%; 3 msk Kvarg naturell 1%; 1 msk Persilja; 4 skiva(or), stor(t) Rågbröd grovt med hela korn; 2 tsk Senap

Points®

Total tid

20 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

10 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Smarrig äggröra med skinka och gurka på ditt favoritbröd. Lyxig helgfrukost, matigt mellanmål eller snabb lunch, du bestämmer!

Ingredienser

Ägg

4 st

Gurka

1 st

Skinka

2 skiva(or)

Yoghurt naturell 0,5%

2½ dl

Kvarg naturell 1%

3 msk

Persilja

1 msk

Rågbröd grovt med hela korn

4 skiva(or), stor(t)

Senap

2 tsk

Instruktioner

Hårdkoka äggen ca 10 minuter. Skölj och skiva gurkan. Kyl äggen i kallt vatten, skala och hacka dem. Strimla skinkan. Blanda samman yoghurt, kvarg och senap. Blanda ner ägg, skinka och persilja. Krydda med salt och peppar. Lägg några gurkskivor på brödet och äggsalladen ovanpå. Servera med resten av gurkskivorna.

Redo för hälsosamma vanor?

Smörgås med äggsallad

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!