Smuldegspaj med blandade bär
6
Points®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 6 • Svårighetsgrad: Lätt
Smuldegspaj – en riktig fikaklassiker. Denna innehåller kanel, vanilj och kakao och är bara så himla god!
Ingredienser
Jordgubbar
120 g
Blåbär
120 g
Hallon
120 g
Citron
½ st
Socker
1 tsk
Potatismjöl
1 tsk
Margarin 80%
50 g
Vetemjöl
75 g
Farinsocker
40 g
Havregryn
30 g
Kakao
10 g
Kanel
½ tsk
Vaniljpulver
1 krm
Salt
1 nypa(or)
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 175°.
2
Dela jordgubbar i mindre bitar och blanda ihop med blåbär och hallon.
3
Mixa drygt hälften av bären med pressad citron, 1 tsk socker och potatismjöl med en stavmixer. Häll upp i 6 små portionsformar och fyll på med de omixade bären.
4
Knåda ihop margarin, mjöl, farinsocker, havregryn, kakao, kanel, vaniljpulver och salt. Fördela smuldegen över bären och sätt in i mitten av ugnen ca 20-30 minuter.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.