Smuldegsrutor med hallon
6
Points®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 16 • Svårighetsgrad: Lätt
Drömmiga små (eller inte så små faktiskt) rutor med hallon och smuldeg.
Ingredienser
Vetemjöl
280 g
Farinsocker
100 g
Kanel
½ tsk
Bikarbonat
½ tsk
Salt
¼ tsk
Valnötter
20 g, finhackade
Ägg
1 st
Rapsolja
½ dl
Havregryn
20 g
Hallon
1½ dl, färska
Sylt
2½ dl, hallon
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 175°.
2
Blanda ihop mjöl, socker, kanel, bikarbonat, salt och nötter.
3
Vispa ihop ägg och olja och blanda ner i mjölblandningen. Knåda ihop till en smulig deg med fingrarna. Blanda drygt 1 dl av degen med havregryn och ställ undan.
4
Tryck ut resterande deg i en ugnsfast form (ca 20x20 cm) med bakplåtspapper. Sätt in i ugnen ca 10 minuter.
5
Mosa hallon och blanda med hallonsylt. Bre ut över den varma degen och toppa med resterande smuldeg. Sätt in i ugnen ytterligare 15-20 minuter tills den är gyllene. Låt svalna helt på galler.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.