Foto av Snabb barbequesås från WW ViktVäktarna

Snabb barbequesås

2
2
2
SmartPoints per portion
Total tid
40 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
35 min
Portioner
10
Svårighetsgrad
Lätt
Inte mycket slår hemmagjord BBQ-sås! Imponera på vännerna med denna smakrika sås till grillat i helgen.

Ingredienser

Lök

1 st, gul/gula

Olivolja

1 msk

Ingefära

1 msk, färskriven

Vitlök

2 klyfta(or), 1 msk pressad

Paprikapulver

1 msk

Oregano

1 msk, torkad

Farinsocker

1 dl

Japansk soja

1 dl

Balsamvinäger

1 dl

Tomater, krossade

1 förp

Salt

½ tsk

Svartpeppar

2 krm

Instruktioner

  1. Skala och finhacka lök. Stek den mjuk i olja. Lägg i resterande ingredienser och koka ca 30 minuter tills såsen tjocknat.
  2. Smaka ev. av med mer salt, vinäger, soja eller socker.

Anteckning

Koktiden bestämmer tjockleken på såsen. Ju längre den kokar, desto tjockare blir den.