Foto av Snabb biffmacka från WW ViktVäktarna

Snabb biffmacka

12
Points®
Total tid
15 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
5 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Lätt
För dagar då du har ont om tid kan denna lilla rätt hjälpa dig få måltiderna på rätt köl.

Ingredienser

Salladslök

1 st

Kvarg naturell 1%

3 msk

Rågbröd grovt med hela korn

2 skiva(or), stor(t)

Skinkstek, benfri (fett bortskuret)

100 g

Rapsolja

1 tsk

Curry

krm, 1 nypa

Sallad

10 g, 2 huvudsalladsblad

Paprika

1 st, röd, strimlad

Gurka

1 bit(ar)

Instruktioner

  1. Strimla salladslöken fint. Blanda samman den med kvarg och bred den på rågbrödet. Hetta upp oljan i en stek panna och bryn schnitzeln ca 2 minuter per sida. Krydda med curry, salt och peppar. Lägg salladsblad på brödet. Strimla paprikan fint och lägg på en brödskiva. Lägg schnitzeln ovanpå och täck med den andra brödskivan. Servera biffmackan med skivad gurka.